1er étage : bâtiment d'intendance : salle de banquet d'hiver
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La grande salle de banquet d’hiver est composée de tables et de chaises en bois formant un U. Les fenêtres donnent sur la cour et permette à la lumière d’être présente en matinée jusqu’en début de soirée. Près d’une cinquantaine de convives peuvent y prendre leurs repas. Des tableaux de la famille royale sont présents au mur. Le sol est de bois et les poutres au plafond démontre l’habilité du constructeur. Un large foyer pour réchauffer la nourriture et les convives, orne le mur Nord-Ouest, à gauche de l’entrée.
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