On vient de me dire qu'en France, il est recommandé de dire "Je voudrais" au lieu de "Je veux", quand on s'adresse à quelqu'un. Parce que c'est une marque de politesse et j'en passe. Au Québec, à Ottawa, ainsi que le Nouveau-Brunswick, les formules de politesses sont parfois différentes ou bien on ne se préoccuipe pas trop d'employer le conditionnelle présent dans nos phrases - sauf dans les lettres administratives. Du moins, c'est ce que j'ai eu comme expérience dans ma région. De votre côté, employez-vous beaucoup de formules de politesses quand vous discuter avec des étrangers ou bien êtres vous plutôt francs et directs ?