1 / 7 L’été est fini, nous sommes au mois de mars 2022, le vent souffle si fort que je l’entends siffler sous la porte, les giboulées sont là, mais je peux quand même vous dire que dans ma vie le soleil brille. Aujourd’hui, je suis libre de vous raconter ce que j’ai vécu. Ma liberté fût progressive, un long chemin pavé de douleurs, toutes plus fortes les unes que les autres. Ce que l’on appelle “le réveil”, fût chez moi brutal, mais essentiel. Le cauchemar devait prendre fin. Il fallait que je choisisse entre mettre fin à nôtre histoire ou mettre fin à mon histoire. Evidemment, on ne se rend pas compte quand on a la tête dans le guidon de ce qui se passe véritablement, mais un souffle de réalisme est venu retirer le brouillard qui m’empêchais de voir la vérité en face, trop difficile à accepter et quelle honte surtout. Mais je peux le dire aujourd’hui avec conviction, j’ai été sauvé. Si cela vous intéresse, voici mon histoire... Ce matin, je me réveil, comme presque tous les jours, il est 6h30. Je commence à 8h. Je m’appelle Anne, je vins d’avoir vingt ans. Je suis serveuse dans un petit bar tabac du bourg de là où j’ai grandi. C’est un petit commerce de proximité comme on aime à l

Pardonne-moi, je sais que tu as voulu me sauver. Je n'ai compris que trop tard le rôle que tu jouais près de moi. Pardon de ne pas avoir ouvert les yeux alors que tu te bâtais pour et avec moi. Je n'ai rien vu de ce que tu me montrais, à cause de moi aujourd'hui, tu perds ta place dans les cieux, tes ailes brûlent et tu es enchaîné à l'enfer, qui te consume un peu plus chaque jour. Comment faire pour réparer l'irréparable, je ne peux plus rien pour toi mon ange, mes mauvais choix on eu raison de nous. Je dois en assumer la responsabilité aussi dure soit elle, je ne peux plus rien faire, je te regarde partir en fumée, mes larmes n'éteindront pas le feu que j'ai allumée, laisse moi me blottir contre toi et prendre un peu de ta douleur.

Seul dans cette forêt, je m'en vais retrouver ma compagne, je quitte enfin les terres rouges du champ de bataille. Tout me parait si loin. Je semble perdu dans l'espace. Mon armure est si lourde, sans elle, j'irai plus vite, mais, dans ces temps difficiles, c'est elle qui me tient chaud la nuit. Plus que trois jours de marche si je garde mon allure et enfin, je te retrouverai, je te soulèverai à deux mains tant la fatigue me pèse. Mais, je m'empresserai de te porter à ma bouche, j'apprécierais chaque sensation que tu vas me procurer. Oh! toi ma blonde, ma rousse, ma brune, je ne sais encore pas si je vais me contenter d'une ou de plusieurs, je sais juste que lorsque mon voyage prendra fin, je te dégusterai oh! toi ma douce bière.

Comme vous pouvez le voir, nous avons choisi de monter la lamelle de saumon encerclant le tartare de thon. Choix plutôt personnel. Je vous laisse créer votre présentation, mais suivez la recette au gramme près, nous cherchons une nouvelle présentation de notre produit pas une nouvelle recette. Pour les retardataires qui ne comprennent pas ce que l'on fait ici, changez de cap, prenez une pause et allez lire quelques lignes des textes d'Anne pinheiro, elle vous attend.