Rosa se souvenait parfaitement quand elle avait découvert son rêve : devenir chef. Ce n'est pas grâce sa mère constamment défoncée ou encore l'homme qui couchait avec sa mère et qui aurait bien aimé profiter de son innocence. Non c'est lorsqu'elle a visité le restaurant du chef Deschanel. Bref elle voulait être chef et travailler avec le meilleur selon elle : Marc Deschanel.